Esta tabla incluye:
- Pernil de cerdo: carne adobada en salsas y condimentos naturales, horneada a fuego lento por 8 horas (8 libras aprox.)
- 3 salsas a escoger entre: Ají dulce, Flor de Jamaica, Ciruela roja, Ciruela negra, Manzana, Alioli y Mousse de Albahaca
- Tabla redonda en madera
